卡布里沙拉，有著義大利國旗三色
運用番茄、蘿勒、莫札瑞拉起司散置、堆疊或串插...

卡布里沙拉，有著義大利國旗三色
運用番茄、蘿勒、莫札瑞拉起司散置、堆疊或串插
漂亮又爽口，製做起來超簡單，正適合夏日炎炎

卡布里沙拉(Insalata Caprese)
番茄切適口大小、莫札瑞拉起司隨意手撕塊狀，
與蘿勒(或九層葉)散置盤上。
簡單淋上適量初榨橄欖油、灑些鹽與黑胡椒即可食用。
Jusine則在盤邊多加一圈巴薩米可醋沾食添酸、香！

---